SULAMO

Jauhelihavuoka TK

Ainekset 6 annosta

800 g Kukkakaali

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

15 g Valkosipulinkynsiä

2 rkl Tomaattipyree

3 tl Timjami, kuivattu

1 tl Oregano, kuivattu

1 tl Mustapippuri

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

400 g Tomaattimurska, polpa

100 g Emmental-mozzarella juustoraaste

Ruskista jauheliha ja lisää sipuli. Kuullota. Lisää valkosipuli ja tomaattipyre. Mausta. Lisää lopuksi tomaattimurska ja haudutavielä hetki. Viipaloi kukkakaali ohuiksi suikaleiksi ja nosra palat voideltuun uunivuokaan. Kaada kastike päälle ja sekoita. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Ota vuoka uunista ja lisää päälle juustoraaste. Paistavielä 30-45 minuuttia kunnes kukkakaali on kypsää.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 76 kcal / 100 g

Energia 317 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon