SULAMO

Ketoreseptejä rakkaudella savulohi-kesäkurpitsapasta

Ainekset 3 annosta

300 g Kesäkurpitsa, zucchini

150 g Kylmäsavulohi

150 g Merilohi

40 g Sipuli, keltasipuli

1 dl Kuohukerma

70 g Smetana, maustamaton

0,5 dl Juustoraaste 23%

14 g Fond "du chef" vegetable

Raasta kesäkurpitsa suikaleiksi raastimella. Kuullota sipuli. Lisää kylmäsavulohi sekä lohi ja paista varovasti kypsäksi. Lisää kerma, smetana ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää kesäkurpitsasuikaleet. Anna kypsyä kunnes ovat kypsiä. Tarjoiluvinkkinä voit puristaa päälle vaikka vähän sitruunamehua sekä murentaa fetajuustoa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 154 kcal / 100 g

Energia 642 kJ / 100 g

Proteiini 9,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 12 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon