Peuraburgerit 29.7.21

Ainekset 4 annosta

50 g Kananmuna, kuoreton

10 g Valkosipuli

1,5 tl Merisuola, jodioimaton

1,5 rkl Oliiviöljy

2 g Mustapippuri

1 g Valkopippuri

125 g Vesi, vesijohtovesi

25 g Jauho, korppujauho

400 g Peuranliha

70 g Sipuli, keltasipuli

10 g Worcesterhire sauce

8 g Chili, vihreä, tuore

earh

Energia 140 kcal / 100 g

Energia 585 kJ / 100 g

Proteiini 13,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 7,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon