SULAMO

Yön yli porkkanasämpylät

Ainekset 12 annosta

2 Porkkana (200 g)

7,5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

3 dl Jauho, spelttijauho, täysjyvä

1/2 dl Pellavansiemen, kokonainen

900 g Sämpyläjauho

11 g Kuivahiiva

Lisää aineet vaaleaan veteen. Taikina jää paksuksi puuroksi. Laita jääkaappiin yöksi ja nostele aamulla pellille kasoja. Paista 225° noin 12min. Tästä tuli 12 sämpylää.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 193 kcal / 100 g

Energia 813 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 34,4 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon