Paras porkkanakakku (keto)

Ainekset 8 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

5 rkl Karppisokeri

100 g Voi

1 dl Mantelijauho

1 dl Kookosjauho

1 tl Inkivääri jauhettu

1 tl Kardemumma

1 tl Kaneli

1 tl Ruokasooda

150 g Porkkanaraaste

200 g Tuorejuusto, rasvaa 20 %, maustamaton

4 rkl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

0,5 dl Sitruunamehu

4 rkl Karppisokeri

vaahdota makeutus ja kananmuna, lisää vuorotellen loput ainekset, paista 200 asteessa 30min.

Energia 229 kcal / 100 g

Energia 959 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,3 g / 100 g

Rasva 20,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti