Laita uunivuokaan peruna-juuressekoitus, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää juustomuru ja kerma. Kypsennä 225 asteessa 20 min. Lisää vuokaan paloiteltu broileri. Upota niitä hiukan peruna-juuressekoituksen joukkoon. Alenna lämpötila 200 asteeseen. Kypsennä vielä n. 45 min.
Ripota pinnalle persiljaa. Tarjoa salaatin kanssa.