SULAMO

Cola marinadi T#

Ainekset 5 annosta

2 rkl Limettitäysmehu

1/2 dl Sitruunan mehu, tuore

5 dl Dr Pepper

50 g Soijakastike, luomu, gluteeniton

8 g Valkosipuli

15 g Rosmariini

1 tl Mustapippuri

Purista hedelmistä mehu. Yhdistä marinadin ainekset: 1 limetin mehu 1/2 sitruunan mehu 0,5l colaa (tai kirsikkakolaa) 0,5 dl soijakastiketta 2-3 valkosipulinkynttä 1 oksa rosmariinia 1 tl mustapippuria , lisää lihat. Anna maustua jääkaapissa 2-24 h.

Voit hauduttaa lihat marinadissa uunissa (lisää silloin suolaa marinadiin) tai nostaa pois ja pyyhkiä kuivaksi ja paistaa lihat pannulla, jonka jälkeen ripottele suolaa pinnalle.

Keitä marinadi kasaan, kunnes on riittävän paksua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 49 kcal / 100 g

Energia 207 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,5 g / 100 g

Rasva 0,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon