SULAMO

Gton pinoleipä

Ainekset 8 annosta

400 g Vesi, vesijohtovesi

130 g Kaurajauho gluteeniton

130 g Riisijauho

4 g Kuivahiiva

20 g Leipäsiirappi

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

60 g Perunajauho

3 g Fenkoli kokonainen

3 g Mausteneilikka

3 g Pomeranssinkuori jauhettu

Yhdistä ainekset, paitsi psyllium. Sekoita n. 5 min. Sekoita joukkoon psyllium. Nostata 2h. Leivo 4 kpl sentin paksuista leipää. Nostata vielä 1h. Pistä haarukalla reiät ja paista 225 asteessa 25 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 161 kcal / 100 g

Energia 680 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 31,7 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon