SULAMO

Uunikasvikset (ENED/VLCD)

Ainekset 4 annosta

1 Punajuuri (80 g)

200 g Lanttu

2 Porkkana (130 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 Paprika, punainen (230 g)

10 Valkosipuli (40 g)

100 g Kesäkurpitsa, zucchini

3 Herkkusieni (45 g)

2 rkl Rypsiöljy

Pilko lanttu, punajuuri, porkkana uunivuokaan. Pilko paprika, sipuli ja herkkusienet toiseen astiaan odottamaan valkosipulinkynsien kanssa. Lisää uunivuokaan puolet öljystä ja haluamasi mausteet (mustapippuri, suola, grillimauste tms sokeroimaton ja rasvaton mauste). Sekoittele juurekset, jotta mausteet ja öljy on tasaisesti. Laita uuniin 175-200 asteeseen 30 min. Sekoita loppuihin kasviksiin loput öljyt ja mausta kuten uuniin menneet ja lisää ne vuokaan. Paista uunissa vielä 15-20min. Aikarajat oman maun mukaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 54 kcal / 100 g

Energia 227 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon