sannan, keto, pannukakut, chia, vadelmahillo, ja, kermavaahto Sannan keto pannukakut chia-vadelmahillo ja kermavaahto ohje sweet

Sannan keto pannukakut chia-vadelmahillo ja kermavaahto

Ainekset 7 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)
0,2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola
50 g Creme fraiche
2 rkl Psyllium, siemenkuorijauhe
0,3 tl Leivinjauhe
30 g Vichy
30 g Voi
1/1 dl Mantelijauho
100 g Vadelma
20 g Pensasmustikka, ulkomainen
2 rkl Chia-siemen
1 dl Vesi, vesijohtovesi
1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Sulata 20 g voita, jätä 10 g paistamiseen.  Sekoita muut taikinan  ainekset kulhossa, anna turvota hetki. Lisää lopuksi vichy ja paista lettupannulla pieniä pannukakkuja. (Jos haluat makeampia pannukakkuja, lisää haluamasi makeutus taikinaan). Keitä hillo pienessä kattilassa: vadelmat, mustikat, chiasiemenet ja vesi. Keitä kunnes hillomaista, jäähdytä. Vaahdota kerma ja mausta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 198 kcal / 100 g
Energia 827 kJ / 100 g
Proteiini 4,9 g / 100 g
Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g
Rasva 17,7 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 2 g / 100 g
Suola 0,4 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon