Mifu-kiinankaalinuudeliwokki (Valio)

Kiehauta pienessä kattilassa n. 3 dl vettä ja nuudelipakkauksen kuivamausteet. Lisää nuudelit. Sammuta levy ja peitä kannella. Suikaloi kiinankaali ja sipuli. Vuole porkkana kuorimaveitsellä pitkiksi lastuiksi. Kuumenna 1 rkl Oivariini rasvaa paistinpannulla, wokissa tai paistokasarissa. Ruskista siinä Mifu. Siirrä lautaselle. Lisää pannulle rasvaa, garam masala ja kasvikset. Kypsennä kasviksia välillä käännellen 5 min. Kun kasviksista irronnut neste on haihtunut, lisää joukkoon valutetut nuudelit, nuudelipakkauksen sisältämä öljy, soija, limetin mehu ja Mifu. Sekoita ja kuumenna hetki. Viimeistele yrttisilpulla. Tarjoa ruoka wokista tai annostele kulhoihin.