Paahda pähkinät 175c noin 15 min välillä käännellen. Sulata voi ja lisää siihen hunaja, ja hieman vettä. Kun pähkinät ovat paahtuneet, laita ne kulhoon ja lisää voi-hunajaseos. Sekoittele 5 min kun pähkinät jäähtyvät ja neste imeytyy. Tee sokerin ja suolan sekoitus lasiin ja lisää pähkinöiden joukkoon. Sekoita, anna jäähtyä.