Japin suklaamantelit

Laita pähkinät vahvaan muovipussiin ja murskaa esim. Lihanuijalla tai kaulimella murskaksi. Sulata suklaa mikrossa tai kattilassa. Sekoita mantelit suklaaseen niin että ne ovat kauttaaltaan suklaassa. Nosta mantelit jäähtymään jonkin ritilän päälle. Jos ei ole kakku/leivosritilää niin esim. Paistinpannun reiällinen roiskesuoja on hyvä. Laita alle leivinpaperi ettei valuva ylimääräinen suklaa sotke pöytää. Ripottele pähkinärouhe suklaamanteleiden päälle ennen kuin suklaa jäähtyy. Nosta jääkaappiin jäähtymään. Irroita mantelit ritilästä, kun jäähtyneet. Säilytä jääkaapissa ja tarjoile tuoreiden marjojen kanssa.