SULAMO

Japin kookos-kanakeitto

Ainekset 10 annosta

500 g Kukkakaali

200 g Parsakaali, brokkoli

200 g Paprika, keltainen

150 g Sipuli, punasipuli

17 g Chili punainen

16 g Valkosipuli

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

56 g Fond "du chef" vegetable

800 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

4 dl Kookoskerma

Pilko kasvikset. Keitä niitä hetken niin että ne ovat puolikypsiä. Lisää broilerisuikaleet, liemikuutio, pilkottu chili ja mausteet. Lisää sitten kookoskerma. Tarvittaessa suurusta perunajauhoilla tai maizenalla. Ihan lopuksi lisää koskenlaskija pilkottuna ja sekoita kunnes se on sulanut keittoon. Älä kiehauta, ettei juusto juoksetu.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 112 kcal / 100 g

Energia 467 kJ / 100 g

Proteiini 10,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon