Lauran lihakeitto

Ainekset 6 annosta

500 g Peruna, vanha, kuorittu

350 g Porkkana

300 g Lanttu

350 g Palsternakka

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

2 Lihaliemikuutio (20 g)

2 g Maustepippuri kokonainen

40 g Naudan palapaisti

100 g Sipuli, keltasipuli

3 rkl Oivariini juokseva rasvaseos 80%

Paloittele perunat, porkkana, sipuli ja purjo sopivan kokoisiksi paloiksi.

Ruskista naudan palapaistilihat voissa paistinpannulla.

Laita lihat ja vihannekset kattilaan, lisää mausteet sekä vettä niin paljon että ainekset peittyvät. Kuumenna kiehuvaksi.

Keitä vähintään 30 minuuttia. Lihakeitto paranee mitä kauemmin se saa hautua.

Energia 39 kcal / 100 g

Energia 164 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon