SULAMO

Kalakeitto vhh Anne 2020

Ainekset 10 annosta

45 g Lehtiselleri, varsiselleri

80 g Juuriselleri, mukulaselleri

135 g Porkkana

215 g Fenkoli, salaattifenkoli

305 g Sipuli, keltasipuli

310 g Parsakaali, brokkoli

400 g Seiti, pakaste

200 g Lanttu

1,3 l Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Tilli, kuivattu

2 tl Aromisuola

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

124 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

1 tl Kurkuma

Pilko kasvikset, jäinen seiti ja sulatejuusto kuutioiksi. Laita kattilaan yhdessä mausteiden, veden ja kerman kanssa. Keitä noin 20 min. Anna hautua 5-10 min kannen alla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 46 kcal / 100 g

Energia 192 kJ / 100 g

Proteiini 3,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 98 %

Liity Sulamoon