SULAMO

Keto-pariskunta, Puolukkaherkut

Ainekset 15 annosta

3 rkl Voi, normaalisuolainen

150 g Philadelphia Original maustamaton tuorejuusto

1 dl Puolukka

2 rkl Erytritoli

1/4 tl Bourbon vaniljpulver aitovaniljajauhe

KETOVAIMON PUOLUKKAHERKUT

3 rkl huoneenlämpöistä voita tai 3 rkl kylmäpuristettua kookosöljyä (on olemassa myös neutraalin makuista) 150 g maustamatonta tuorejuustoa 1 dl Puolukoita 1 rkl stevia sweet crystal tai 2 rkl erytritolia tai steviaa (voit jättää makeutuksen myös pois) 1/4 tl vaniljajauhetta tai -uutetta

Soseuta puolukat sauvasekoittimella, blenderissä tai sosenuijalla. Mittaa loput ainekset myös blenderiin tai korkeaan kannuun. Sekoita blenderillä tai sauvasekoittimella kunnes tahna on tasaista.

Lusikoi tai kaada massaa silikonisiin suklaa-tai jäämuotteihin. Kopauta muottia pöytää vasten varovasti pari kertaa, jotta massa painuu tasaisesti muotteihin. Laita kovettumaan pakastimeen.

Irroita jäätyneet puolukkaherkut vuoasta ja laita valmiit kannelliseen rasiaan ja säilytä pakastimessa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 245 kcal / 100 g

Energia 1024 kJ / 100 g

Proteiini 3,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 24 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon