SULAMO

Makkara-kasviscurry

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

5 g Valkosipuli

2 rkl Oivariini juokseva rasvaseos 80%

2 rkl Keltainen currytahna 114g

3 g Inkivääri, juurakko, raaka

290 g Sininen lenkki, perinteinen

500 g Wokkivihannekset

2 Ananaspalat, omassa mehussa (454 g)

1 rkl Makea chilikastike

1 rkl Soijakastike

125 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

Suikaloi sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna voi pannulla tai wokissa ja kuullota sipulit, älä ruskista. Lisää pannulle currytahna tai curry ja inkivääri. Sekoita puuhaarukalla hetki Lisää suikaloitu makkara ja paista sekoitellen. Lisää vihannekset ja ananaspalat liemineen. Sekoita ja mausta chili- ja soijakastikkeilla. Anna kiehua alhaisella lämmöllä kannen alla muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä. Lisää AURA muru ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Koristele persilja- tai korianterisilpulla. Tarjoa basmatiriisin tai couscousin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 117 kcal / 100 g

Energia 489 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,9 g / 100 g

Rasva 7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon