SULAMO

Lohikeitto (Valio)

Ainekset 4 annosta

300 g Peruna, punnittu kuorineen

300 g Lohifilee

200 g Porkkana

6 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 Kalaliemikuutio (5 g)

2 g Laakerinlehti

1 g Maustepippuri kokonainen

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne sekä kasvissuikaleet kypsiksi laakerinlehdellä ja maustepippureilla maustetussa vedessä. Poista sillä aikaa kalafileestä ruodot ja nahka. Leikkaa filee kuutioiksi. Lisää kattilaan. Anna kiehua 5 min. Lisää kerma ja suola. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää päälle hienonnettu tilli. Tarkista maku. Tarjoa ruisleivän kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 74 kcal / 100 g

Energia 307 kJ / 100 g

Proteiini 4,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon