Siivuta kesäkurpitsat pituussuunnassa n.3-5mm lastuiksi. Laita uunipellille ja uuniin 200 astetta n.10min. Ruskista sillävälin j.liha ja silputtu sipuli. Lisää tomaattimurska ja tuorejuusto j.lihan joukkoon sekä loout mausteet. Voitele vuoka ja lado kerroksittain k.kurpitsat, j.lihakastike, mozzarellat, parmesanraaste. Päälle vielä juustoraaste ja uuniin 200 n. 40min