Sulata suklaa ja voi miedolla lämmöllä, sekoita makeutus, mantelijauho ja lakritsajauhe sekaan. Anna seoksen jäähtyä kunnolla ennen munien lisäämistä. Sekoita munat yksitellen samalla voimakkaasti sekoittaen. Siirrä taikina voideltuun irtopohja vuokaan, paista uunissa 200c 20-22min.