Paras kotkotus

Ainekset 3 annosta

400 g Broilerin jauheliha

1 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

2 tl Keltainen currytahna 114g

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Rypsiöljy

2 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

1 Valkosipuli (4 g)

Sekoita jauheliha, jogurtti, muna, currytahna ja suola tasaiseksi massaksi.
Kuumenna öljy paistinpannussa. Lusikoi massa pyöryköiksi suoraan pannulle, massasta tulee noin 20 pyörykkää. Paista lihapyörykät kypsiksi ja kul- lanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Ei haittaa, vaikka pyöryköistä ei tule aivan tasaisia.
Yhdistä valkosipulidipin ainekset. Tarjoa broileripyörykät valkosipulidipin ja vaikka bataatti- lohkojen kanssa.

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 618 kJ / 100 g

Proteiini 11,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 10,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon