Marja-rahka-jugurtti-mascarpone jälkiruoka

Ainekset 5 annosta

1,5 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

4 rkl Mascarpone

40 g Maitorahka, pehmeä täyteläinen 2,3%

1 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

1 Mustikoita (200 g)

Vatkaa ensin kerma. Lisää rahka, mascarpone ja jugurtti ja vatkaa vielä reilusti että tulee kevyt rakenteeltaan. Lopuksi mustikoita 1-2 dl. Ei kaipaa mielestäni makeutta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 173 kcal / 100 g

Energia 724 kJ / 100 g

Proteiini 2,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 6 g / 100 g

Rasva 15,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon