Huuhtele linssit hyvin. Kaada valutetut linssit kattilaan ja lisää siihen noin 3 dl vettä. Voit myös käyttää valmiiksi keitettyjä linssejä ja lisätä ne yksinkertaisesti tomaattikeiton joukkoon. Lämmitä pussilinen Italian tomatoe soupia tai Italian cunky keittoa. Jos haluat mausta keittoa puolikkaalla kuutiolla kasvislientä, ripauksella mustapippuria, chiliä ja paprikajauhetta.