SULAMO

Sannan versio keto snickersbrownies

Ainekset 25 annosta

1,8 dl Voi

3 dl Karppisokeri, erytritoli

6 Kananmuna, kuoreton (330 g)

1 tl Vaniljauute

100 g Mantelijauho

26 g Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria

2 tl Leivinjauhe

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

6 rkl Voi

2 tl Vaniljauute

0,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2,4 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

95 g Lindt excellence 85% cocoa suklaa

0,5 dl Karppisokeri, erytritoli

50 g Kylmäpuristettu kookosöljy

30 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

0,5 tl Arom/aromi Pepparmint Piparminttu

292 g Bio organic Peanut Butter smooth and creamy

Tee kakkupohja. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet. Lisää vaahtoon kuivat aineet, sulatettu voi ja vesi. Kaada vuokaan ja paista 175 asteessa 15-20min. Jäähdytä pohja. Tee toffeetäyte, keitä pannulla maapähkinävoi, voi, kerma ja mausta vaniljalla, karppisokerilla , macadamiarouheella. Kaada pohjan päälle ja laita jääkaappiin noin tunniksi. Tee suklaakuorrute, sulata suklaa ja kookosöljy, lisää piparminttu-uutetta, karppisokeria ja kermaa. Levitä kakun päälle ja laita kylmään. Leikkaa jäähtyneenä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 340 kcal / 100 g

Energia 1418 kJ / 100 g

Proteiini 8,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 32,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon