Ketopannukakku

Ainekset 12 annosta

6 Kananmuna (360 g)

4 dl Laktoositon kuohukerma

2 dl Pofiber, perunakuitu

2 g Ruokasuola, jodioitu

1 tl Makeutusaine, hermesetas liquid, sakariini ja syklamaatti, nestemäinen

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää kerma ja sekoita, lisää kuivat aineet ja vatkaa voimakkaasti sekaisin, kaada seos leivinpaperoidulle pellille

Energia 237 kcal / 100 g

Energia 978 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 21,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon