Uunilohi kermassa

Ainekset 6 annosta

1,5 kg Lohifilee

2 rkl Ruokasuola, jodioitu

5 g Kalamauste yrttinen

5 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Mausta lohi suolalla kalamausteella. Laita uunivuokaan, kaada päälle kerma. Kypsennä uunissa n. 40 min

Energia 225 kcal / 100 g

Energia 940 kJ / 100 g

Proteiini 14,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,8 g / 100 g

Rasva 18,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon