Tee pohja, nypi jauhot voihin, lisää 3rkl vettä ja 0,5dl juustoraastetta. Painele vuokaan, laita kylmään. Voit esipaistaa pohjaa noin 5 min ennen täytteitä. Paista kanat ja paprikat, sekoita munat sekä creme fraiche, lisää täytteen päälle, paista 225° noin 20min.