SULAMO

Hirvenjauhelihakeitto oma

Ainekset 6 annosta

400 g Hirvenjauheliha

400 g Kotimainen keittojuures, pakaste

56 g Fond du chef Beef

1/1 tl Merisuola, jodioimaton

1 l Vesi, vesijohtovesi

5 g Maustepippuri kokonainen

6 Peruna, vanha, kuorittu (360 g)

20 g Kasvirasvalevite 70 %, keiju laktoositon, d-vit 20 ug

Laita kiehuvaan veteen pilkotut perunat, keittojuurekset, fond du chelf beef ja maustepippurit. Ruskista jauheliha, johon lisää vajaa tl suolaa. Lisaa jauheliha keitoon ja keitä kunnes perunat ovat pehmeitä. Sammuta levy ja anna keiton "ässehtiä" kannen alla n. 5 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 189 kJ / 100 g

Proteiini 4,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon