SULAMO

Ketobagels 2

Ainekset 6 annosta

175 g Mozzarellajuustoraaste

75 g Emmentaler Emmental juusto

45 g Philadelphia tuorejuusto

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

170 g Mantelijauho

40 g Kotimainen heraproteiini maustamaton

1 rkl Leivinjauhe

1,5 tl Ksantaani

5 g Extra Virgin, avocado oil, avodacoöljy

Sulata juustoraaste ja tuorejuusto mikrossa 30 s kerrallaan kunnes joustava ja sekoittunut. Toisessa kulhossa sekoita kuivat aineet, lisää kevyesti sekoitettu kananmuna ja juustot. Sekoita kunnes koossapysyvä taikina. Pyörittele öljytyin käsin taikinasta 6 palloa, tee sormella reikä ja muotoile bageliksi. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 376 kcal / 100 g

Energia 1571 kJ / 100 g

Proteiini 24,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 28,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon