Paloittele liha ja kuoritut punajuuret. Pilko sipulit. Ruskista liha omassa rasvassaan. Freesaa pannulla punajuuret ja sipulit. Ripottele päälle vehnäjauho ja mausteet. Kaada punajuuret ja sipulit ja vesipataan lihojen päälle. Hauduta kypsäksi.