Mantelileipäset Anne 2020

Ainekset 12 annosta

75 g Smetana, rasvaa n. 40 %

109 g Kananmuna, kuoreton

5 g Psyllium, siemenkuorijauhe

68 g Mantelijauho

6 g Leivinjauhe

36 g Seesaminsiemen, valkoinen, kokonainen, kuorittu

13 g Pellavansiemen, kokonainen

150 g Pizzajuustoraaste

Sekoita kaikki aineet. Tee pellille 12 kekoa (kukkura ruokalusikallinen) ja taputtele hieman litteämmäksi. Paista 225 asteessa 10 min.

Energia 365 kcal / 100 g

Energia 1522 kJ / 100 g

Proteiini 17,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 31,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon