Ketocookiet

Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.

Jaa kahdeksaan osaan ja pyörittele palloiksi.

Nosta leivinpaperille uunipellille ja paina palloja kädellä hiukan littanammaksi. (Lisää pinnalle halutessasi suklaan paloja tai kaakaonibsejä.)

Paista 175 asteessa 12 – 15 min.

Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Keksit säilyy huoneenlämmössä useita viikkoja, jääkaapissa ne pehmenevät. Keksien pakastaminen onnistuu mainiosti!