Ketsuppi

Ainekset 50 annosta

436 g Viinirypäle, keskiarvo, kivetön, vihreä/tumma

380 g Kanaliemi, laimennettu

376 g Tomaatti

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

Murskaa viinirypäleet ja tomaatit tehosekoittimessa. Sekoita valmiin kanaliemen kanssa kattilassa. Keitä kokoon miedolla lämmöllä parin tunnin verran. Lisää haluamiasi mausteita. Jäähdytä ja purkita.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 37 kcal / 100 g

Energia 154 kJ / 100 g

Proteiini 0,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,8 g / 100 g

Rasva 0,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6,7 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti