Keto-leipä ”Olle Jakobsson”

Sekoita kulhossa kananmunat ja suola käsivispilällä, mutta ei tarvitse vatkataan. Lisää vesi ja sekoita. Sulata voi ja anna sen hetki jäähtyä. Sekoita voi kananmunaseokseen käsivispilällä hyvin sekaisin. Mittaa kuiva-aineet kanamunaseokseen samalla nopeasti lusikalla sekoittaen tasaiseksi massaksi. Kaada taikina silikoniseen tai paperoituun leipävuokaan. Anna taikinan seistä vuoassa muutama minuutti ennen uuniin laittoa.  P.s (Ohjeen pinjansiemenet voi vaihtaa 1tl fenkolin siemeniä, 1tl aniksen siemeniä, 1tl kuminan siemeniä jos tykkää). 

Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 55 minuuttia.