Bortschkeitto

Ainekset 10 annosta

500 g Punajuuri

1 kg Valkokaali, keräkaali

2 Porkkana (130 g)

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

75 g Juuriselleri, mukulaselleri

2 rkl Fond du chef kasvisliemi

2 l Vesi, vesijohtovesi

300 g Kinkkusuikaleet

300 g Lanttu

280 g Werneri, nakki

30 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

Suikaloi kasvikset ja keitä kypsäksi. Mausta valkoviinietikalla, valkosipulilla, pippurilla ym.

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 187 kJ / 100 g

Proteiini 2,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon