SULAMO

Ripsun hamppis sämppäri

Ainekset 6 annosta

4 Kananmuna (240 g)

60 g Mozzarella juustoraaste

60 g turkkilainen aamiaisjugurtti maustamaton

126 g Mantelijauhe

12 g Psyllium ravintokuitu

10 g Leivinjauhe

4 g Hieno merisuola jodioitu

Sekoita munat ja jugurtti. Lisää psyllium ja anna hieman turvota. Lisää muut aineet ja sekoita hyvin. Lusikoi taikinaa leivinpaperille neljäksi sämpyläksi. Paista 225 asteessa n. 10 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 334 kcal / 100 g

Energia 1395 kJ / 100 g

Proteiini 18,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 26,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 78 %

Alkuperäinen resepti