Ripsun kebab

Ainekset 1 annosta

500 g Kunnon sika-nauta jauheliha

10 g Ruokasuola, jodioitu

5 g Mustapippuri

1/1 tl Sipulijauhe

1/2 tl Oregano, kuivattu

0,8 tl Juustokumina jeera

0,8 tl Chilijauhe

1/1 tl Paprikajauhe

1 tl Valkosipulijauhe

2 tl Cayennepippuri

Mittaa kaikki kuppiin. Vaivaa sähkövatkaimella tasaiseksi. Muotoile pellille haluttu muoto. Paista 100 asteessa kunnes sisälämpö 80 astetta.

Energia 272 kcal / 100 g

Energia 1139 kJ / 100 g

Proteiini 16,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 22,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti