Pähkinäleipä, keto

Ainekset 15 annosta

100 g Vesi, vesijohtovesi

1 dl Oliiviöljy

6 Kananmuna, kuorineen punnittu (360 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

20 g Manteli

30 g Pähkinä, pekaanipähkinä

20 g Makadamiapähkinä

20 g Pähkinä, hasselpähkinä

1 dl Pofiber, perunakuitu

2 dl Pellavansiemenrouhe suomalainen

1 dl Kookosjauho

Pilko pähkinät, sekoita kaikki aineet keskenään, paista 175 astetta noin tunnin.

Energia 333 kcal / 100 g

Energia 1390 kJ / 100 g

Proteiini 11,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 29,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon