SULAMO

Sitruuna-broileri-risotto

Ainekset 6 annosta

3 dl Risotto Risottoriisi

2 rkl Rypsiöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 g Valkosipulinkynsi

1 Kanaliemikuutio (10 g)

1 l Vesi, vesijohtovesi

400 g Broilerin jauheliha 4%

200 g Parsakaali, brokkoli

1 dl Sitruunan mehu, tuore

2 g Sitruunan kuori, raastettu

25 g Voi

Kuullota sipulit öljyssä. Lisää riisi, kuullota hetki. Sitten ala lisätä kuumaa kanalientä n 2 dl kerrallaan, riisin kypsennysaika 20 min. Loppuvaiheessa lisää paistettu broilerin jauheliha sekä pilkottu parsakaali, sitruunan kuori ja mehu. Lopuksi voi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 93 kcal / 100 g

Energia 391 kJ / 100 g

Proteiini 5,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,4 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon