Paahtoleipä/antipasta

Ainekset 25 annosta

375 g Mantelijauho

90 g Psyllium ravintokuitu

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 tl Ruokasooda

3,8 dl Vesi, vesijohtovesi

9 tl Omenaviinietikka

200 g Laitilan Proegg valkuainen

Yhd.kuivat. lämmitä vesi. Lisää vatkaten kuiviin; vesi, etikka, valkuaiset. Muotoile taikinasta leipä. 175*75-90min. alataso.

Energia 208 kcal / 100 g

Energia 870 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 17,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon