Kaalilaatikko 3 (HH 2.9) / nettanucca

Ainekset 28 annosta

1 Valkokaali, keräkaali (1200 g)

800 g Naudan jauheliha 10 %

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

1 kg Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Tumma siirappi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 rkl Hieno merisuola jodioitu

1 rkl Mustapippuri

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

Pilko kaali suikaleiksi, laita vesi kiehumaan, lisää liemikuutiot kiehuvaan veteen, lisää kaali ja keitä al denteksi. Säästä liemi myöhemmäksi.

Ruskista jauheliha ja sipuli uunissa 200 C °, n. 0. 5 h.

Laita kaali ja jauheliha isoon astiaan ja lisää * mausteet, sekoita hyvin.

Laita massa voideltuun uunivuokaan. Laita siirappi kaalin keitosta jääneeseen liemeen, sekoita, ja lisää vuokaan.

Uuniin 200 ° C noin 1 h, tai kunnes pinta on hyvin ruskistunut.

huom. mausteet on noin, eli oman maun mukaan 🤥😊

Tärkein juttu on tuo pieni hh määrä. Annos määrä laitettu 100 g:n mukaan.

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 278 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti