Sienirisotto

Ainekset 6 annosta

403 g Risottoriisi Arborio

400 g Herkkusieni

1 Sitruuna, kuorittu (80 g)

60 g Voi, luomu

50 g Salottisipuli

56 g Fond du chef Beef

2 rkl Oliiviöljy Classico

750 g Valkoviini, kuiva, sokeria 6 g

200 g Parmigiano Reggiano

Energia 178 kcal / 100 g

Energia 748 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,5 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 4,5 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon