Valkokaalimuusi

Ainekset 6 annosta

1,5 kg Valkokaali, keräkaali

1 dl Kuohukerma

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

2 dl Vesi, vesijohtovesi

50 g Voi, normaalisuolainen

Pilko kaali pieneksi ja keitä vedessä n.tunti. Kun kaali on täysin pehmennyt (lisää keittämisen aikana vettä tarpeen mukaan),ja vettä enää hiukan jäljellä, lisää voi. Sekoita kaali ja voi esim sauvasekoittimella tai muusi nuijalla soseeksi, lisää suola ja kerma.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 61 kcal / 100 g

Energia 254 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 4,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon