SULAMO

Kesäkurpitsaveneet

Ainekset 4 annosta

400 g Kesäkurpitsa, zucchini

107 g Sipuli, keltasipuli

12 g Voi

4 g Oliiviöljy

400 g Luomunaudan jauheliha 12%

70 g Tomaattisose

50 g Aito kaurajuoma, barista

80 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

Pilko ja ruskista sipuli, valkosipuli ja jauheliha. Mausta. Halkaise kesäkurpitsa ja kaavi sisus pois. Voitele jokainen halkaistu kesäkurpitsa 1 ml oliiviöljyä. Aja kesäkurpitsojen sisus ensin soseeksi kauramaidon kanssa, lisää mössöön jauhelihaseos. Aja sileäksi. Jaa seos kesäkurpitsan puolikkaille.

Lisää jokaiselle puolikkaalle jauhelihaseoksen päälle 20 g Koskenlaskijaa (tai mieluummin juustoraastetta.)

Paista 225 asteessa 20 min. Nauti

Ravintosisältö / 100 g

Energia 112 kcal / 100 g

Energia 465 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon