Eikun Juustorieskat

Ainekset 12 annosta

200 g Emmental juustoraaste

4 Luomu kananmuna (240 g)

10 g Gluteeniton psyllium

Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna seistä muutama min että psyllium turpoaa. Nostele pellille nokareita ja taputtele rieskoiksi. Paista 200˚ 10-15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 370 kcal / 100 g

Energia 1537 kJ / 100 g

Proteiini 29 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 26 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 67 %

Alkuperäinen resepti