Tee ensin maustekastike. Sekoita kattilassa soija, vesi, sokeri, etikka ja valkosipuli sekä inkivääri. Keitä 5 min ja suurusta Maizenalla. Pyöräytä Beanit-suikaleet ja kasvikset kuumalla pannulla seesamiöljyssä. Lisää kastike. Keitä nuudelit.