Karppireissari ite

Ainekset 8 annosta

1 dl Pofiber, perunakuitu

65 g Hampunsiemenrouhe

55 g Pellavansiemenrouhe elixi

3 rkl Kurpitsansiemen

3 rkl Auringonkukansiemen, kuorittu

25 g Seesaminsiemen kuorittu

2 rkl Psyllium ravintokuitu

2 tl Leivinjauhe

1 tl Ksantaani

1 tl Ruokasuola, jodioitu

3 Kananmuna, kuorineen punnittu (180 g)

2 dl Turkkilainen jogurtti 10%, maustamaton

100 g Voi, normaalisuolainen

Sekoita kuivat aineet. Lisää parta-äijä ja kananmunat. Sulata voi ja lisää joukkoon. Tee 8 leipästä. Paista 200 astetta noin 30min.

Energia 294 kcal / 100 g

Energia 1230 kJ / 100 g

Proteiini 12,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,6 g / 100 g

Rasva 24 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti