Moussaka

Ainekset 2 annosta

1,5 Munakoiso (600 g)

40 g Punasipuli

2 tl Luomu extra virgin oliiviöljy

300 g Suomalainen naudanjauheliha 10%

150 g Tomaattimurska, polpa

1 rkl Concentrato di pomodoro tomaattipyree

3 dl Vapaan lehmän kevytmaito

10 g Maizena Maissitärkkelys

40 g Muhkea mozzarella juustoraaste

1/2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 g Muskottipähkinä, jauhettu

Itketä munakoisoviipaleet. Tee jauhelihakastike ja maitokastike. Lado kastikkeet ja munakoisoviipaleet kerroksittain. Paista 200 astetta, 45 min

Energia 70 kcal / 100 g

Energia 293 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon