SULAMO

Juustopekonisämpylä

Ainekset 5 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 dl Mantelijauhe

16 g Hamppurouhe oikeat

1 rkl Psyllium ravintokuitu

1 tl Ksantaani

1 tl Leivinjauhe

1/2 tl Himalajan suola + jodi

100 g Pekoni

125 g Mascarpone Juusto

60 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

Vatkaa kananmuna, mascarpoone ja juustoraaste sekaisin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen. Pyörittele kostutetuin käsin sämpylät uunipellille ja ripottele päälle rapeaksi paistettua pekonimurusta. Paista uunissa 200 astetta 10-15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 290 kcal / 100 g

Energia 1211 kJ / 100 g

Proteiini 14 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 24,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon